By ភាពយន្ត K-pop និងរឿងភាគកូរ៉េអាចថយចុះនៅចិន ប៉ុន្តែមីកញ្ចប់កូរ៉េវិញកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ តម្លៃនាំចេញមីកញ្ចប់កូរ៉េទៅចិនបានកើនឡើង 266% ពីឆ្នាំ 2017 ដល់ 2025 បើទោះជាមានការរឹតត្បិតផ្នែកវប្បធម៌ក៏ដោយ។
កូរ៉េខាងត្បូងនៅតែជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់មីកញ្ចប់ធំជាងគេរបស់ចិនដីគោកចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2016។ នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច Taobao មីកញ្ចប់កូរ៉េស្ថិតក្នុងបញ្ជីលក់ដាច់បំផុត។
មន្ត្រី Samyang Foods ដែលកំពុងសាងសង់រោងចក្រនៅខេត្ត Zhejiang បានបញ្ជាក់ថា៖ “បើប្រៀបធៀបជាមួយម៉ាកក្នុងស្រុក មីកញ្ចប់កូរ៉េផ្តល់រសជាតិបែបកូរ៉េផ្សេងៗ ផ្តោតលើភាពហឹរ និងរសជាតិគុយទាវជាង”។
និន្នាការនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយាអ្នកប្រើប្រាស់ចិន។ មីកញ្ចប់ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាប្រភពនៃការលួងលោម និងភាពរីករាយកាន់តែច្រើន។
លោក Lu Chao សាស្ត្រាចារ្យនៅបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម Liaoning បានពន្យល់ថា៖ “ការកើនឡើងនៃការបរិភោគមីកញ្ចប់ទាក់ទងនឹងការកើនឡើងនៃ ‘វប្បធម៌អាហារពេលយប់’ របស់ចិន”។
ចិននៅតែជាទីផ្សារមីកញ្ចប់ធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ដោយការប្រើប្រាស់ឈានដល់ 43.8 ពាន់លានដងក្នុងឆ្នាំ 2024 ស្មើនឹង 35.6% នៃតម្រូវការសកល។
Founder Securities ព្យាករថាផ្នែកមីកញ្ចប់ថ្លៃនឹងកើនឡើងជិតទ្វេដងពី 49 ពាន់លានយន់ក្នុងឆ្នាំ 2020 ដល់ 94.8 ពាន់លានយន់ ខណៈទីផ្សារទាបរំពឹងថានឹងកើនឡើងយឺតជាង។
