By ស៊ុតមួយគ្រាប់អាចមើលទៅតូច ប៉ុន្តែវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគបានគ្រប់ទម្រង់ និងគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។ វាមានកាឡូរីទាប និងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ តែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចទទួលទានស៊ុតបានទេ។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំងអ្នកបួស បួស និងអ្នកដែលមានអាឡែហ្ស៊ីជាមួយស៊ុត។ ដូចនេះប្រសិនបើអ្នកទាំងនោះ ចង់ទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើន ពួកគេអាចទទួលទានអាហារទាំងនេះជំនួសវិញ ។
១-មាន់
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុត អ្នកអាចរើសយកសាច់មាន់។ វាជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងអាចប្រើបានច្រើនប្រភេទ។ សាច់មាន់ឆ្អិនមួយភ្លៅ មានប្រូតេអ៊ីន ២២ក្រាម ដែលច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុត។
២-គ្រាប់សណ្តែក
ពេលយើងនិយាយថាសណ្ដែក យើងសំដៅលើប្រភេទសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកខៀវ និងសណ្តែកសៀង។ អាហារបំប៉នអាស៊ីដ៏ពេញនិយមនេះ មានប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតអំពីពួកគេ គឺការពិតដែលថា វាអាចរក្សាមាតិកាវីតាមីន C របស់វាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីឆ្អិនក៏ដោយ។ វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពារកោសិកាខួរក្បាលប្រឆាំងនឹងការខូចខាតពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ សណ្តែកឆ្អិនកន្លះពែងមានប្រូតេអ៊ីន ៧.៣ក្រាម។
៣-ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ផ្កាខាត់ណាខៀវ មានជីវជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ក្រៅពីនេះ វាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន K វីតាមីន C ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបវាជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃបន្លែនេះគឺខ្ពស់បំផុត។ ត្រឹមតែមួយផ្នែកនៅផ្កាខាត់ណាខៀវ មានជាតិប្រូតេអ៊ីនដល់ទៅ៣ក្រាម៕
